Uenake Rek! 10 Tahu Tek Khas Surabaya yang Kondang Puluhan Tahun

Jakarta -

Salah satu kuliner ikonik Surabaya adalah tahu tek. Racikan tahu dan telur sederhana ini memakai saus petis. Jika ingin mencicipi, berikut 10 penjual tahu tek legendaris.

Tahu tek merupakan kuliner khas Surabaya berupa sajian dari paduan tahu goreng, lontong, kentang, taoge, dengan bumbu kacang dan petis. Sajian tahu tek juga kerap ditambahkan dengan telur agar rasanya semakin lezat.

Nama 'tek-tek-tek' berasal dari bunyi yang terdengar dari penjual tahu tek ketika memotong bahu dan bahan lainnya. Oleh karena itu, sajian tahu ini disebut sebagai tahu tek.

Sekilas tahu tek ini mirip dengan ketoprak. Hanya saja tidak menggunakan bihun dan petis pada racikannya. Bumbu petis tak boleh dilewatkan, karena menambahkan rasa gurih manis dan aroma yang khas.

Racikan lezat tahu tek khas Surabaya bisa dinikmati di banyak tempat populer. Beberapa di antaranya bahkan sudah populer sejak puluhan tahun.

Berikut 10 rekomendasi tahu tek legendaris di Surabaya:

1. Tahu Tek Pak Jayen

Tahu Tek Pak Jayen merupakan warung makan tahu tek populer yang ada di Surabaya. Warung makan didirikan pada 2007 lalu dan sampai saat ini selalu ramai setiap harinya.

Lokasi dari warung makan Tahu Tek Pak Jayen berada di Jalan Dharmahusada Blok C No. 2, Mulyorejo, Surabaya. Buka pada pukul 17.00 WIB, tempat makan ini cocok dikunjungi untuk kuliner malam.

Menu yang ditawarkan di sini sederhana, hanya tahu tek saja. Variasinya ditambahkan telur dengan porsi biasa ataupun jumbo. Harganya dibanderol mulai dari Rp 19.000 - Rp 25.000 per porsi.

2. Tahu Telor Pak Solikin

Tahu Telor Pak Solikin juga bisa dikunjungi kalau ingin menikmati sajian tahu tek. Gerainya juga populer, bahkan terbilang legendaris karena sudah ada sejak 1998. Warung Tahu Telor Pak Solikin berada di Jalan Imam Bonjol No. 11, Tegalsari, Surabaya.

Tempat makan yang sederhana hanya berupa gerobak di pinggir jalan ini menawarkan kreasi tahu tek dengan tambahan telur dadar yang lezat. Tahu Telor Pak Solikin ini harganya dibanderol Rp 18.000 - Rp 25.000 per porsi tergantu porsinya.

3. Tahu Teck Teck Pak H. Ali

Jika mencari tempat makan tahu tek yang legendaris di Surabaya, patut mengunjungi warung makan Tahu Teck Teck Pak H. Ali. Tempat makan ini sudah terkenal sampai ke kalangan pejabat. Berdiri sejak 1962 dan masih eksis hingga saat ini.

Dulunya, Tahu Teck Teck Pak H. Ali ditawarkan dengan cara berkeliling menggunakan pikulan. Kini, sudah memiliki tempat makan berupa warung di Jalan Dinoyo No. 147, Tegalsari, Surabaya.

Tersedia 4 menu tahu tek yang dibedakan dari tambahan telur dan porsinya. Untuk tahu tek saja dibanderol Rp 18.000-an, sedangkan yang menggunakan telur sekitar Rp 20.000-an per porsinya.

4. Tahu Tek Pak Ndut

Tahu Tek Pak Ndut ternyata juga yang termasuk legendaris di Surabaya. Tempat makan ini pertama kali beroperasi sejak 1981 dan masih ramai dikunjungi. Selain enak, harga yang ditawarkan untuk seporsi tahu tek juga terjangkau.

Lokasinya ada di Jalan Manyar Rejo I No. 2, Surabaya. Racikan tahu tek di sini bumbu kacangnya masih terasa kasar, jadi menambah tekstur. Untuk harga seporsinya mulai dari Rp 17.000-an.

5. Tahu Tek Pak Mo

Tahu Tek Pak Mo juga gerai legendaris yang patut dicoba di Surabaya. Tempat makan tahu tek ini sudah beroperasi sejak 1968. Dulunya, tempat makan ini berlokasi di Jalan Petemon, kemudian pindah ke Wonorejo pada 1970.

Cita rasa tahu tek racikan Pak Mo ini kuat pada petisnya. Untuk kerupuknya juga menggunakan kerupuk udang yang diremuk. Seporsi tahu tek di sini terjangkau harganya, hanya Rp 13.000-an.

Rekomendasi tahu tek lain ada di halaman selanjutnya!

Simak Video "Sudah Ada Sejak 1958, Begini Penampakan Restoran Ayam Tjap Benteng"
[Gambas:Video 20detik]