12 hours ago
5
Jakarta -
Restoran Chinese yang nyaman untuk makan bersama keluarga ada di Hotel Tentrem Jakarta. Lin, sajikan menu spesial mulai dari udang sereal dan shimeji tofu.
Selain restoran Indonesia, restoran bergaya Chinese juga menjadi comfort food bagi sebagian besar orang. Ciri khas rasa makanan yang gurih, asam manis, hingga pedas mampu meningkatkan nafsu makan.
Alasan lain banyak orang memilih restoran Chinese salah satunya karena tempatnya yang nyaman untuk keluarga. Seperti Lin, restoran Chinese di dalam Hotel Tentrem Jakarta.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berlokasi di lantai 2 Hotel Tentrem Jakarta, kapasitasnya yang besar serta tersedianya ruang VIP cocok untuk membawa serta keluarga makan di sini. Apalagi rasa menunya patut diacungi jempol.
Detail Informasi | |
| Nama Tempat Makan | Lin |
| Alamat | Hotel Tentrem Jakarta Lantai 2, Jalan Alam Sutera Boulevard No.11, Pakulonan, Tangerang Selatan. |
| No Telp | 0881-0829-94698 |
| Jam Operasional | Setiap hari, 10.00 - 22.00 WIB |
| Estimasi Harga | Rp 250.000/pax |
| Tipe Kuliner | Chinese food |
| Fasilitas |
|
Kapasitas besar serta ruang VIP membuat Lin cocok untuk mengajak keluarga santap lezat bersama. Foto: Tim detikfood
Restoran Chinese Nyaman untuk Keluarga
Area makan Lin terbilang tertutup sehingga privasi lebih terjaga. Meja-meja panjang hingga ruang VIP yang dapat menampung 8-10 orang cocok untuk dijadikan ruang makan yang nyaman bersama keluarga.
Albert Liew, Chinese Head Chef Hotel Tentrem Jakarta, juga menyajikan menu-menu makanan yang porsinya cocok untuk menjadi menu tengah. Chef Albert juga menjelaskan bagaimana kualitas makanan di Lin berbeda dengan restoran Chinese lainnya.
"Resep dan bahan-bahan yang digunakan di sini berbeda dengan Chinese food lainnya. Kita pakai seperti bahan-bahan, kecap, dan saus itu merek yang bagus punya. Termasuk metodenya juga sedikit berbeda," ujarnya.
Chef Albert Liew menyebut proses memasak bahan makanan mengandung babi dan tanpa babi dimasak dengan alat berbeda. Foto: Tim detikfood
Proses Masak Menu Halal dan Nonhalal
Chef Albert Liew asal Malaysia menyadari kebutuhan antara memisahkan makanan halal dan nonhalal di Indonesia. Lin menerapkan proses masak yang dibedakan antara masakan-masakan berbahan utama halal dan nonhalal.
Seperti ketika memasak daging babi dan menu lain, ayam dan seafood, peralatan memasaknya akan dibedakan. Cara ini menjadi upaya untuk setidaknya meminimalisir kontaminasi yang mungkin terjadi pada peralatan masak yang baru saja digunakan.
Namun kembali lagi, kepercayaan untuk meyakini makanan tersebut halal dikonsumsi Muslim atau tidak bergantung pada individunya. Banyak menu-menu no pork no lard yang dapat dipesan ketika berkunjung ke Lin.
Kelezatan citarasa hidangan khas Lin ada di halaman berikutnya.
Simak Video "Resto Surgana Rasa Usung Konsep Nusantara yang Elegan"
[Gambas:Video 20detik]
