Liburan ke Jogja Bisa Cicip 10 Sate Klathak yang Empuk Bikin Nagih

Jakarta -

Sate klathak menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat di Jogja. Sate berbahan dasar daging kambing berbumbu sederhana ini bisa bikin ketagihan!

Jogja tidak hanya terkenal dengan wisatanya, tetapi juga kuliner tradisional khasnya. Selain gudeg dan oseng mercon, kalau ke Jogja juga tidak boleh melewatkan hidangan sate klathak.

Sate ini berbahan dasar daging kambing yang disusun di tusukkan besi kemudian dibakar dengan bumbu sederhana.

Nama sate klathak pun diambil dari proses pembuatannya, dimana muncul bunyi "klathak" ketika daging kambing muda ditaburi garam saat proses pembakaran.

Jika tertarik mencicipi sate klathak di Jogja, berikut 10 rekomendasi tempat menikmatinya:

1. Sate Klathak Pak Pong

Sate Klathak Pak Pong termasuk salah satu yang legendaris, karena sudah buka sejak tahun 1960. Terkenal dengan sate klathaknya yang tidak berbau prengus dan bumbunya meresap sempurna ke dalam daging.

Menunya tidak hanya sate klathak, tetapi juga gulai kambing, tongseng daging kambing, kicik, dan lain sebagainya. Harga menunya mulai dari Rp 30.000an.

Lokasinya di Jl. Sultan Agung No.18, Jejeran II, Wonokromo, Kec. Pleret, Kabupaten Bantul, DIY. Buka setiap hari pukul 16.00 sampai 23.30 WIB. Namun, waktu bukanya bisa berubah saat libur lebaran dan hari libur nasional lainnya.

2. Sate Klathak Pak Jede

Sate Klathak Pak Jede dapat ditemui di Jalan Nologaten No.46, Nologaten, Caturtunggal. Menu sate klathak di sini terbuat dari daging kambing muda yang empuk dan berbumbu garam sederhana.

Penyajiannya juga menggunakan jeruji besi sebagai tusukannya supaya panas dan proses pembakaran merata ke dalam daging. Selain sate, ada juga kuah gulai dan irisan cabai. Harga satenya mulai dari Rp 25.000 saja.

3. Sate Klathak Pak Bari

Sate Klathak Pak Bari berlokasi di Jalan Imogiri Timur Nomor 5, Pleret, Wonokromo II, Bantul, Jogja. Warung ini cukup terkenal lantaran pernah jadi tempat syuting film Ada Apa Dengan Cinta 2.

Selain menu sate, gerai ini juga punya beberapa menu olahan kambing lainnya, seperti tongseng kambing. Seporsinya dibanderol Rp 20.000. Dalam seporsi sate klathak terdiri dari dua tusuk sate masing-masing tusuk berisi 6 potongan daging kambing.

4. Sate Klathak Mak Adi

Kalau makan di sini, kamu tidak hanya bisa menikmati daging kambing mudanya yang empuk dan lezat. Namun, bisa juga menikmati kronyos, berupa potongan lemak daging kambing goreng.

Selain itu, warung makan yang sudah berdiri sejak tahun 1995 ini juga menawarkan hidangan lain, seperti gulai, tongseng kambing, dan nasi goreng. Harga menunya dibanderol mulai dari Rp 20.000.

Lokasinya dapat ditemukan di Jl. Imogiri Tim. No.KM 10, Jati, Wonokromo, Pleret, Kabupaten Bantul, DIY. Buka setiap hari pukul 10.00 - 02.00 WIB.

5. Sate Klathak Pak Jono

Pemilik warung sate klathak ini merupakan adik dari pemilik sate klathak Pak Bari. Oleh karenanya, jangan heran jika rasanya mirip.

Selain sate klathak yang empuk berbumbu sedap, di sini juga bisa menikmati tongseng, kicik balung, dan lain sebagainya. Harga makanannya juga dibanderol sekitar Rp 20.000.

Lokasinya bisa ditemui di Jalan Imogiri Timur, Wonokromo II, Kecamatan Pleret, Kabupaten Bantul, Jogja. Buka setiap hari mulai pukul 18.00 - 02.00 WIB.

Rekomendasi sate Klathak di Jogja yang enak lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!