Bikamisu, Dessert Baru Perpaduan Bika Ambon dan Tiramisu

19 hours ago 8

Galeri Foto

Riska Fitria - detikFood

Jumat, 04 Apr 2025 08:30 WIB

Jakarta - Kafe ini menawarkan sensasi menikmati bika ambon sebagai tiramisu. Ada bika ambon varian pandan dan kopi yang dipadukan dengan lady finger dan keju mascarpone.

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Paduan bika ambon dan tiramisu yang tengah viral di media sosial disebut sebagai bikamisu. Dessert unik ini ditawarkan oleh Rosella Bakehouse. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Rosella Bakehouse sendiri merupakan sister brand dari merek Rosella Bika Ambon yang terkenal legendaris. Rosella Bika Ambon berdiri sejak tahun 1990. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Rosela Bakehouse buka tepat di samping Rosella Bika Ambon di Jl. Hadiah Utama 1 Kav. Polri F5 No.1517A, Jelambar, Jakarta Barat. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Kafenya minimalis dengan konsep semi open kitchen. Kafe ini menawarkan berbagai pilihan dessert cantik dan menarik, salah satunya ada Bikamisu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Ada tiga varian Bikamisu yakni varian original, pandan, dna kopi. Masing-masing Bikamisu tersebut dibanderol seharga Rp 50.000. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Dalam seporsi Bikamisu disajikan lady finger, 4 potong bika ambon, mascarpone, dan ditaburi dengan bubuk kakao pada toppingnya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Bika ambonnya kenyal dengan aroma dan rasa butter yang khas. Dipadukan dengan kondimen tiramisu ternyata rasanya menyatu. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Untuk varian pandan warnanya hijau muda. Aroma dan rasa pandannya terbilang kuat. Kemudian ada crumble biskuit di pinggirnya. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Selain itu, ada varian kopi yang lebih cocok ketika dipadukan tiramisu. Bika ambon varian kopinya tersebut harum, rasa kopinya mirip segelas latte yang agak pahit dan asam. Foto: detikcom/Riska Fitria

Bikamisu dari Rosella Bakehouse

Rosella Bika Ambon sendiri terkenal dengan bika ambonnya yang autentik. Bika ambon yang ditawarkan di sini dibanderol dengan kisaran harga Rp 60.000 untuk ukuran kecil dan Rp 195.000.  Foto: detikcom/Riska Fitria
Read Entire Article
  1. Homepage
  2. Kuliner
  3. Bikamisu, Dessert Baru Perpaduan Bika Ambon dan Tiramisu

Related

Makan Sendirian di Resto, Wanita Ini Dihujat Karena Tak Mau Berbagi Meja

Makan Sendirian di Resto, Wanita Ini Dihujat Karena Tak Mau ...

9 hours ago 6
Tak Bosan! 5 Orang Ini Puluhan Tahun Makan di Restoran yang Sama

Tak Bosan! 5 Orang Ini Puluhan Tahun Makan di Restoran yang ...

10 hours ago 3
Ini 5 Alasan Udon di Restoran Rasanya Lebih Enak

Ini 5 Alasan Udon di Restoran Rasanya Lebih Enak

13 hours ago 5
Non Muslim Ikut Sambut Lebaran dengan Masak Ketupat dan Rendang

Non Muslim Ikut Sambut Lebaran dengan Masak Ketupat dan Rend...

15 hours ago 9
3 Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang Gurih Lezat Untuk Sarapan

3 Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang Gurih Lezat Untuk Sarapan...

19 hours ago 8
Tak Hanya Gurih Enak, Kulit Salmon Juga Kaya Akan Nutrisi

Tak Hanya Gurih Enak, Kulit Salmon Juga Kaya Akan Nutrisi

21 hours ago 7
7 Buah Kaya Magnesium Ini Bisa Kendalikan Kadar Gula Darah

7 Buah Kaya Magnesium Ini Bisa Kendalikan Kadar Gula Darah

22 hours ago 6
Lebaran di Inggris, Zara Putri RK Menikmati Opor Ayam hingga Bacang

Lebaran di Inggris, Zara Putri RK Menikmati Opor Ayam hingga...

1 day ago 9
Temukan Plastik di Pesanan Daging, Pelanggan Ini Tuntut Ganti Rugi

Temukan Plastik di Pesanan Daging, Pelanggan Ini Tuntut Gant...

1 day ago 11
10 Makanan Paling Tidak Enak di Dunia, Ada Kepala Kambing hingga Jelly Ikan

10 Makanan Paling Tidak Enak di Dunia, Ada Kepala Kambing hi...

1 day ago 10
5 Oleh-oleh Kekinian di Bandung, Ada Roti Sourdough hingga Bolu Bakar

5 Oleh-oleh Kekinian di Bandung, Ada Roti Sourdough hingga B...

1 day ago 11
Lebaran di Singapura, Syahrini Makan di Resto Turki dan Pesta Durian

Lebaran di Singapura, Syahrini Makan di Resto Turki dan Pest...

1 day ago 16
Bawa Rp 100 Ribu di Solo, Bisa Beli Oleh-oleh Serabi hingga Teh Tubruk

Bawa Rp 100 Ribu di Solo, Bisa Beli Oleh-oleh Serabi hingga ...

1 day ago 14
3 Resep Tumis Kacang Panjang yang Murah dan Praktis

3 Resep Tumis Kacang Panjang yang Murah dan Praktis

1 day ago 16
10 Temuan Makanan Zonk yang Bikin Selera Makan Langsung Hilang

10 Temuan Makanan Zonk yang Bikin Selera Makan Langsung Hila...

1 day ago 16
Hati-Hati! Cara Seduh Kopi Ini Bisa Tingkatkan Kolesterol

Hati-Hati! Cara Seduh Kopi Ini Bisa Tingkatkan Kolesterol

1 day ago 14
Afifah Yusuf Kulineran Bareng Suami dan Hetty Koes Endang

Afifah Yusuf Kulineran Bareng Suami dan Hetty Koes Endang

2 days ago 15
Pub Legendaris Ini Beri Buffet Gratis Setiap Minggu ke Pengunjung

Pub Legendaris Ini Beri Buffet Gratis Setiap Minggu ke Pengu...

2 days ago 14
Wajib Cicip! 5 Ayam Goreng Kampung Populer Puluhan Tahun di Semarang

Wajib Cicip! 5 Ayam Goreng Kampung Populer Puluhan Tahun di ...

2 days ago 14
5 Oleh-oleh Khas Lamongan, Ada Dumbrek hingga Sego Boran

5 Oleh-oleh Khas Lamongan, Ada Dumbrek hingga Sego Boran

2 days ago 13
8000hoki online hokikilat online
1000hoki online 5000hoki online
7000hoki online 9000hoki online

Trending

Popular

10 Acara Tahun Baru 2025 di Jakarta Siang dan Malam

10 Acara Tahun Baru 2025 di Jakarta Siang dan Malam

3 months ago 421
Jadwal Lengkap F1 2025 dan Daftar Seluruh Pembalapnya

Jadwal Lengkap F1 2025 dan Daftar Seluruh Pembalapnya

2 months ago 421
Jadwal Piala AFF 2024: Kapan Timnas Indonesia Main Lagi?

Jadwal Piala AFF 2024: Kapan Timnas Indonesia Main Lagi?

3 months ago 371
Daftar 10 Negara Paling Indah di Dunia 2024, Ada Indonesia!

Daftar 10 Negara Paling Indah di Dunia 2024, Ada Indonesia!

2 months ago 320
Urutan Pelat Nomor Pejabat RI, Mulai dari Presiden hingga Menteri

Urutan Pelat Nomor Pejabat RI, Mulai dari Presiden hingga Me...

3 months ago 318
Biaya Balik Nama Mobil 2025 dan Syarat Dokumennya

Biaya Balik Nama Mobil 2025 dan Syarat Dokumennya

2 months ago 295
10 Kecap Manis Legendaris di Indonesia, Ada yang Sejak 1882

10 Kecap Manis Legendaris di Indonesia, Ada yang Sejak 1882

3 months ago 291
5 Tren Makanan yang Diprediksi Bakal Populer Tahun 2025

5 Tren Makanan yang Diprediksi Bakal Populer Tahun 2025

2 months ago 272
Biaya Masuk Gunung Gede Pangrango Naik, Ini Daftar Rinciannya

Biaya Masuk Gunung Gede Pangrango Naik, Ini Daftar Rincianny...

3 months ago 262
Pariwisata 2025: 25 Tantangan Menuju Target Ekonomi 8%

Pariwisata 2025: 25 Tantangan Menuju Target Ekonomi 8%

3 months ago 250
Hibisc Fantasy Puncak, Spot Wisata Baru yang Mirip di Moskow

Hibisc Fantasy Puncak, Spot Wisata Baru yang Mirip di Moskow...

3 months ago 249
Ini 5 Jenis Kurma Terbaik Versi TasteAtlas, Mana yang Dianggap Paling Enak?

Ini 5 Jenis Kurma Terbaik Versi TasteAtlas, Mana yang Diangg...

2 months ago 246
Pajak Progresif Naik Mulai 2025, Punya 1 Mobil dan 1 Motor Apakah Kena Progresif?

Pajak Progresif Naik Mulai 2025, Punya 1 Mobil dan 1 Motor A...

2 months ago 245
Lokasi Gerai Samsat di Jakarta, Buat Bayar Pajak Tahunan Kendaraan

Lokasi Gerai Samsat di Jakarta, Buat Bayar Pajak Tahunan Ken...

3 months ago 244
Perbandingan Hitung-hitungan Pajak Kendaraan Sebelum dan Setelah Opsen

Perbandingan Hitung-hitungan Pajak Kendaraan Sebelum dan Set...

3 months ago 239
Maybank Marathon 2025 Digelar Agustus, Simak Cara Daftar & Harga Tiketnya

Maybank Marathon 2025 Digelar Agustus, Simak Cara Daftar &am...

2 months ago 235
Jadwal Lengkap Piala AFF 2024: Kapan Timnas Indonesia Main?

Jadwal Lengkap Piala AFF 2024: Kapan Timnas Indonesia Main?

3 months ago 223
Menikmati Musim Salju di Beijing yang Tidak Terlupakan

Menikmati Musim Salju di Beijing yang Tidak Terlupakan

3 months ago 222
Daftar Harga Motor Matic Honda Januari 2025, Naik Segini

Daftar Harga Motor Matic Honda Januari 2025, Naik Segini

2 months ago 211
7 Kolam Renang di Tangerang, Wahana Lengkap-Harga Tiket Bersahabat

7 Kolam Renang di Tangerang, Wahana Lengkap-Harga Tiket Bers...

3 months ago 210
8000hoki online hokikilat online
1000hoki online 5000hoki online
7000hoki online 9000hoki online
About Us · Contact Us · Terms & Conditions ·

© suratpagi.com 2025. All rights are reserved

Global Sports | Otomotif Global | International | Global news | Kuliner