Kue Spesial Natal
Sonia Basoni -
detikFood
Kamis, 19 Des 2024 12:30 WIB
Jakarta - Perayaan Natal selalu identik dengan berbagai kue klasik yang sudah menjadi tradisi di berbagai negara. Berikut 10 kue natal di Asia hingga Eropa.
Panettone merupakan kue Natal yang paling populer di dunia menurut Tatler Asia. Kue asal Italia ini diisi dengan buah kering seperti jeruk hingga kismis. Foto: Site/Pool
Black Cake merupakan kue Natal andalan di Pulau Karibia. Kue ini terinspirasi dari Puding fig di Inggris. Tapi menggunakan bahan utama buah kering. Foto: Site/Pool
Melipir ke Malaysia dan Singapura, perayaan Natal selalu dihiasi dengan Sugee Cake. Kue ini terkenal dengan rasanya yang manis creamy. Foto: Site/Pool
Buche de Noel khas Prancis dikenal juga dengan nama Yule Log. Kue ini bentuknya menyerupai batang kayu yang terdiri dari cokelat buttercream. Foto: Site/Pool
Di Jerman, setiap Natal pasti penuh dengan kue Stollen. Kue ini merupakan fruitcake versi roti karena menggunakan berbagai buah kering. Foto: Site/Pool
Perayaan Natal di Filipina semakin meriah dengan kehadiran kue Crema de Fruta. Kue ini konsepnya fruitcake dengan sponge cake dan tambahan jelly. Foto: Site/Pool
Di Inggris, Christmas Cake tampil klasik dibuat dari tambahan rum, whisky, brandy dan diolesi marzipan. Foto: Site/Pool
Allahabadi Cake asal India juga sering disuguhkan saat perayaan Natal. Kue ini terinspirasi dari Christmas cake di Inggris. Tapi bahan utamanya menggunakan margarin atau ghee. Foto: Site/Pool
Di Jamaika, menu bolu gulung dengan nama Jamaican Black Cake ini diminati banyak orang. Tentunya masih menggunakan buah kering sebagai pemanis. Foto: Site/Pool
Terakhir ada Mexican Roscqa de Reyes, kue Natal asal Meksiko yang tampil meriah dengan paduan warna cerah. Foto: Site/Pool