Jakarta - Beberapa es krim diracik dengan rasa spesial dan unik. Mulai dari tambahan caviar hingga sichuan. Berani coba salah satunya?
Chef Guy Meikle menghadirkan kreasi es krim unik yang berawal dari eksperimennya. Ada es krim dengan rasa Cheddar and Sour Cream Potato Chip yang disajikan bersama keripik kentang. Foto: Forbes
Charlie Lin, pemilik kafe di Texas membuat racikan es krim yang terinspirasi dari Asia. Ada es krim dengan rasa Vietnamese Ice Coffee yang cocok untuk penikmat kopi. Foto: Forbes
Berkolaborasi dengan Selena Gomez, chef Marcel Vigneron memilih lemon dan garam sebagai bahan utama es krimnya. Namanya Salted Lemon Frozen Yogurt yang ternyata banyak penggemarnya. Foto: Forbes
Chef Eleazar Bonilla menghadirkan es krim dengan rasa mirip tortilla jagung. Ia mengaku ingin mengenang makanan khas Suku Maya dan Aztec dalam es krimnya. Foto: Forbes
Ubi ungu berhasil disulap menjadi es krim yang manis di tangan chef Genesis Flores. Ia mengaku ide membuat es krimnya datang dari makanan favoritnya selama di Filipina. Foto: Forbes
Hay adalah es krim yang dibuat untuk merangkum suasana peternakan. Di tangan chef Robin Mailey ia hanya menggunakan telur dari ayam lokal, krim, dan gula untuk membuat es krim ini. Foto: Forbes
Resort Baja California menghadirkan popcorn dengan cara yang unik. Es krim yang disajikan warna-warni seperti popcorn menggunakan bahan-bahan yang ditanam di kebunnya sendiri. Foto: Forbes
Di San Antonio, Amerika Serikat ada es krim dengan rasa tak biasa. Sajian ayam goreng dan waffle justru dibentuk dalam es krim yang manis lembut. Foto: Forbes
Perpaduan espresso martini banyak disukai pecinta kopi karena perpaduan dengan alkohol yang kuat. Tetapi di Quore Gelato, menu ini dihadirkan dalam bentuk gelato yang lembut. Foto: Forbes
Pedasnya sichuan yang menohok disulap oleh chef Kwei Fei Carolina Selatan menjadi sebuah es krim. Rasanya yang lembut seketika berubah jadi pedas saat disantap. Foto: Forbes
3 weeks ago
21
