Galeri Foto
-
detikFood
Minggu, 22 Des 2024 18:00 WIB
Jakarta - Merek kecap manis dari berbagai daerah di Indonesia sangat beragam dan legendaris. Bahkan, salah satu merek kecap manis sudah ada sejak 1882 lho!
Kecap manis merek Bintang Bidadari diketahui telah ada sejak 1889. Asalnya dari Probolinggo, Jawa Timur. Kini merek tersebut telah berganti nama menjadi Kecap Cap Orang Jual Sate. Foto: site news
Kecap Benteng Tulen Cap Istana diketahui menjadi kecap tertua di Indonesia. Pertama kali didirikan oleh Teng Hay Soey pada 1882 dan masih eksis hingga sekarang. Foto: site news
Telah bertahan selama puluhan tahun, Kecap Cap Zebra ini berasal dari Bogor, Jawa Barat. Kecap ini diolah dari kacang kedelai hitam fermentasi selama sebulan. Foto: site news
Kecap Benteng SH juga sudah melegenda di Tangerang. Merek ini berdiri sejak 1920 dan sampai saat ini menjadi ikon di Tangerang. Foto: site news
Kecap Mirama juga tak kalah legendaris. Merek satu ini merupakan pelopor kecap manis dari Semarang yang telah ada sejak 1980-an. Foto: site news
Kecap Cap Udang yang berasal dari Grobogan, Jawa Tengah juga legendaris di Indonesia. Pendirinya adalah Kwee Yoe Yie sejak 1960. Cita rasanya lebih gurih nikmat. Foto: site news
Kecap Bango yang telah terkenal di Indonesia ini juga termasuk yang legendaris dan menjadi ikonik untuk setiap masakan. Kecap manis ini telah menjadi andalan sejak 1928. Foto: site news
Merek kecap manis yang sampai sekarang masih eksis ini ternyata ada sejak 1948. Racikan kecap merek Korma ini terdiri atas beragam bumbu, seperti gula merah, serai, bawang putih, daun jeruk, dan lengkuas. Foto: site news
Tegal, Jawa Tengah juga memiliki kecap manis legendaris yaitu kecap Cap Tomat Lombok. Kecap manis ini sudah ada sejak 1940 dan didirikan oleh Sie Sioe Lwan. Foto: site news
Kota Kudus terkenal dengan sajian sotonya yang nikmat dan untuk menikmati sotonya biasanya menggunakan kecap manis THG. Kecap manis yang ada sejak 1950-an ini dikenal ikonik untuk sajian soto, karena rasanya legit. Foto: site news