Cicip 3 Ayam Goreng Arab Berbumbu Rempah Khas, Mana Paling Enak?
5 hours ago
3
Galeri Foto
Atiqa Rana -
detikFood
Minggu, 20 Apr 2025 08:30 WIB
Jakarta - Ayam goreng bumbu rempah ala Arab sedang populer di Indonesia. Dari buatan 3 gerai ini, mana yang paling gurih berempah?
Hidangan ayam goreng ala Arab Saudi belakangan ini sedang populer. Untungnya ada beberapa merek ayam goreng ala Arab yang bisa ditemui di Jakarta. Menunya ayam goreng berbumbu aromatik rempah. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Tiga di antaranya adalah Almaz Fried Chicken, Zangos Hot Chicken, dan Mecca Fried Chicken. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ketiga gerai ini punya beberapa variasi ayam goreng. Ada variasi original maupun Saudi hot, Mama Noora, dan tandoori yang bumbunya lebih pedas. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Gerai pertama, Almaz Chicken. Detikfood pesan ayam original dan Saudi hot bagian paha atas, harganya dibanderol Rp 26.000 per potong. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Varian ayam goreng originalnya punya cita rasa gurih dengan sentuhan aromatik rempah ringan. Sedangkan variasi Saudi Hot punya rasa serupa hanya lebih pedas dan bumbu rempahnya lebih menonjol. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ayam goreng dari Zangos Chicken tidak boleh dilewatkan. Kami pesan varian Saudi Hot dan Mama Noora dalam potongan paha atas. Harganya Rp 25.000 per potong. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Kulit ayam goreng dari gerai ini renyah dengan daging yang sangat juicy lembab dan bumbu rempah kuat. Kalau mau pedas kuat, bisa cicip Mama Noora. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Kami juga mencoba ayam goreng dari Mecca Fried Chicken. Sebenarnya konsep restoran ini lebih menjadi alternatif restoran cepat saji yang ramai diboikot. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Ada dua varian yang kami coba, yaitu original seharga Rp 29.500. Tampilan dan rasanya seperti ayam goreng pada umumnya. Punya rasa gurih ringan. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
Varian Tandoori Wingsnya seharga Rp 45.500 jauh lebih berbumbu. Tercecap rasa keju butter yang meleleh di mulut disusul hangat dari rempah oregano. Foto: Detikcom / Atiqa Rana
5 hours ago
3
