Menikmati Ceremonial Matcha Spesial dari Kyoto di Kafe Teduh Jakarta

Pencinta matcha jangan lewatkan mampir ke kafe ini. Namanya Hakon Ethnic yang berlokasi di Setiabudi, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kafe ini berkonsep ala Jepang yang berkolaborasi dengan galeri keramik milik F Widayanto.  Foto: detikcom/Riska Fitria

Masuk ke dalam, pengunjung bakal langsung disambut dengan berbagai karya artistik, mulai dari patung, keramik, pahatan kayu, hingga kain. Foto: detikcom/Riska Fitria

Yang menarik lagi, Hakon Ethnic ini juga memiliki suasana yang tenang dan teduh. Bagian outdoor kafenya dilengkapi dengan pepohonan yang rimbun.  Foto: detikcom/Riska Fitria

Secara keseluruhan, kafe ini mengusung konsep ala Jepang dengan bar yang terkesan 'clean'. Foto: detikcom/Riska Fitria

Semua menu matcha di sini menggunakan ceremonial Matcha yang didatangkan langsung dari Kyoto, Jepang. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kamu bisa mencicipinya dalam segelas Matcha No 57 seharga Rp 45.000. Karakteristik rasanya pahit segar seperti rumput yang khas. Foto: detikcom/Riska Fitria

Espresso dan Ceremonial Matcha dalam segelas Smokypresso seharga Rp 40.000. Untuk racikan ini menggunakan hojicha yang memberikan rasa umami. Foto: detikcom/Riska Fitria

Untuk dessertnya ada Cheesecake seharga Rp 50.000. Adonan cheesecakenya menggunakan campuran matcha. Teksturnya creamy dan lembut. Foto: detikcom/Riska Fitria

Kemudian ada Matcha Terrine seharga Rp 40.000. Dessert ini juga disajikan dengan topping matcha bubuk. Teksturnya lembut dan padat. Foto: detikcom/Riska Fitria