Cerita Yasika Aulia, Putri Wakil Ketua DPRD Sulsel Kelola 41 Dapur MBG

Liputan6.com, Jakarta Beberapa hari terakhir, nama Yasika Aulia Ramadhani menjadi perhatian publik. Gadis berusia 20 tahun itu diketahui mengelola total 41 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Makan Bergizi Gratis (MBG). Tersebar di berbagai kabupaten dan kota di Provinsi Sulawesi Selatan.

Dia juga merupakan anak pertama Wakil Ketua DPRD Sulsel Yasir Machmud. Yasika menjabat Pembina Yayasan Yasika Group. Dapur MBG yang dikelola yayasannya tersebar di 16 lokasi di Kota Makassar, 3 dapur di Kota Parepare, 2 dapur di Kabupaten Gowa, serta 10 dapur baru di Kabupaten Bone. Selain itu, terdapat 3 dapur tambahan yang masih dalam tahap penyelesaian di beberapa kecamatan di Bone. 

Pada Jumat (14/11/2025), Yasika meresmikan langsung 10 dapur MBG baru yang telah rampung pembangunannya. Peresmian dipusatkan di Jalan Merdeka, Kelurahan Manurungnge, Kecamatan Tanete Riattang, Kabupaten Bone. 

Dalam sambutannya, Yasika mengaku telah mengoperasikan 41 dapur SPPG di seluruh Sulawesi Selatan. Dia mengatakan, langkah bisnis tersebut sudah berlangsung sejak awal tahun 2025.

“Sejak 6 Januari 2025, kami memulai dari Makassar sebagai pelopor makanan bergizi di Sulsel. Melalui Asta Cita MBG, kami ingin mempercepat pemenuhan gizi anak bangsa,” kata Yasika. 

Yasika menegaskan bahwa dapur MBG tidak hanya berfokus pada pemenuhan gizi masyarakat, tetapi juga memberikan dampak besar terhadap perekonomian daerah, salah satunya melalui penyerapan tenaga kerja.

Saat ini, terdapat 17 dapur yang beroperasi penuh, masing-masing menyerap sekitar 50 pekerja. Dengan demikian, sekitar 850 tenaga kerja terlibat dalam program tersebut. Hingga kini, penerima manfaat program MBG disebut telah mencapai 60 ribu orang.

Bangunan dapur dirancang menggunakan standar tinggi dengan masa pakai 30–35 tahun dan dilengkapi peralatan modern dari Gastro.

“Dapur-dapur MBG menggerakkan ekonomi lokal karena seluruh bahan baku dipasok dari petani, peternak, dan pekebun,” jelasnya.

Kegiatan peresmian turut dihadiri sejumlah tokoh, antara lain Wakil Gubernur Sulsel Fatmawati Rusdi, Ketua DPRD Sulsel Andi Rachmatika Dewi, Wakil Ketua DPRD Sulsel Yasir Machmud, Wakil Bupati Bone Andi Akmal Pasluddin, serta sejumlah legislator Sulsel.