2 weeks ago
7
Pameran ini menghadirkan lebih dari 30 tenant penjual pempek dari Palembang. Termasuk juga produk kerupuk dan kue-kue tradisional Palembang. Wong kito wajib mampir ke sini! Foto: Detikfood
Pempek Candy yang populer di Palembang membuka booth dengan pempek yang dikirim langsung dari Palembang. Termasuk yang paling banyak diantre. Selain makan di tempat juga ada pempek beku dan cuko. Foto: Detikfood
Pempek yang jadi favorit di booth Pempek Candy, pempek keriting dan pempek kapal selam. Teksturnya lembut dengan rasa ikan yang dominan. Foto: Detikfood
Kangen pempek lenggang yang gurih wangi aromanya? Harganya Rp 35.000 satu buah. Harus sabar menunggu karena pempek dibakar dengan alas daun pisang di tempat perlu waktu 15 menit. Foto: Detikfood
Jangan lupa mencicipi pempek tunu, satu buah Rp 10.000, dibelah diolesi sambal lalu dibakar di atas bara apai. Lembut gurih dengan sengatan pedas yang enak. Foto: Detikfood
Yang suka rasa gurih krenyes pempek kulit. Bisa menikmati dalam keadaan hangat. Harganya Rp 10.000 per buah dilengkapi dengan cuoko. Foto: Detikfood
Kalau doyan ngemil, dijamin ketagihan dengan irisan tipis pempek yang digoreng garing ini. Seporsi Rp 35.000. Semakin enak dicocol cuko yang pedas asam segar. Foto: Detikfood
Selain pempek jadi dikirm dari Palembang, ada beberapa penjual yang membuat adonan pempek segar dan dibentuk serta dijual langsung. Seperti di kota asalnya. Foto: Detikfood
Aenka kerupuk Palembang bisa di beli di Pempek Expo. Seperti yang dijual oleh Pempek Lies. Kerupuk kemplang, sanggul, keriting dan lain-lain tersedia dengan harga Rp 40.000 per bungkus. Foto: Detikfood
Mau nyetok pempek Palembang? Beberapa penjual menyediakan pempek beku yang dibungkus vakum sehingga tahan lama. Tinggal digoreng dan dinikmati. Foto: Detikfood
