10 Makanan Tradisional yang Dulu Populer Kini Nyaris Punah
4 weeks ago
48
Galeri Foto
Pool/Site -
detikFood
Sabtu, 19 Okt 2024 08:30 WIB
Jakarta - Seiring bergantinya zaman ada banyak makanan yang dulunya populer kini mulai hilang dari peredaran. Seperti bubur ase hingga gronthol.
Bubur Ase merupakan salah satu makanan yang mulai langka khas Betawi. Makanan ini perpaduan antara bubur nasi disajikan dengan kuah ase dan asinan. Foto: Site Culinary/Visual
Camilan jadul ini berasal dari Banyumas, disebut juga sebagai gronthol yaitu jagung rebus dikasih kelapa. Sekarang mulai sulit ditemukan. Foto: Site Culinary/Visual
Gulo puan adalah makanan asal Palembang, diolah dari gula dan susu kerbau. Karena susu kerbau sulit dicari membuat makanan ini seakan hilang secara perlahan. Foto: Site Culinary/Visual
Wedang tahu mungkin masih banyak yang tahu, tapi belakangan penjual wedang tahu semakin langka, meski makanan ini masih diminati. Foto: Site Culinary/Visual
Berasal dari Purworejo, clorot dulunya populer jadi jajanan manis berbahan dasar tepung beras dan gula. Bentuknya juga unik karena dilapisi daun kelapa. Foto: Site Culinary/Visual
Unter-unter dulunya populer sebagai kue kering tradisional. Sayang, sekarang kue ini mulai sulit ditemukan di pasaran. Foto: Site Culinary/Visual
Madu mongso merupakan jajanan zaman dulu yang banyak ditemukan di Jawa Tengah. Kini madu mongso semakin sulit dicari di pasaran. Foto: Site Culinary/Visual
Sama seperti wedang tahu, kue rangi sebenarnya masih eksis hingga saat ini. Hanya saja penjualnya semakin sulit ditemukan dan tak sebanyak dulu. Foto: Site Culinary/Visual
Indonesia memiliki yogurt lokal asal Sumatera Barat, namanya ampiang yang terbuat dari susu kerbau dan difermentasi di dalam bambu. Foto: Site Culinary/Visual
Terakhir ada gegatas, kue getas dari Kalimantan tengah yang bagian luarnya ditaburi gula halus. Kue ini disebut hampir punah. Foto: Site Culinary/Visual
4 weeks ago
48
