3 weeks ago
17
Lapo dibawa naik kelas ala restoran modern. Desain interiornya berkesan hangat dengan pencahayaan yang temaram. Foto: dok. Lapo Porsea
Maruarar Sirait diketahui pemilik dari Lapo Porsea, ia baru saja dilantik menjadi Menteri Perumahan dan Permukiman. Saat itu, ia hadir bersama sang istri dalam acara Grand Opening Lapo Porsea. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Maruarar juga menjelaskan konsep dari Lapo Porsea yang dibawanya lebih modern. "Ya (kita sajikan) makanan khas Batak, juga keseniannya, bisa nyanyi, juga ada tari-tariannya. Kita berusaha menampilkan (Lapo Porsea) dengan kualitas yang prima," ujar Maruarar Sirait. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Menu-menu yang dihadirkan pada Lapo Porsea ini tentunya masakan yang autentik. Salah satu andalannya adalah Nasi Campur Porsea. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Pada acara Grand Openinng Lapo Porsea, para tamu juga disuguhi sup babi khas Batak. Terdiri dari tulang babi, daging, dan beberapa potong sayuran. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Kue lapet dan ombus-ombus juga disajikan di Lapo Porsea. Kue ini merupakan khas Batak yang terbuat dari tepung beras ketan dengan isi gula merah dan kelapa. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Jus Martabe juga tak lupa ditawarkan Lapo Porsea. Ini merupakan jus campuran markisa dan terong belanda. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
Grand Opening Lapo Porsea ini juga turut menghadirkan Luhut Binsar Pandjaitan, Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi Indonesia era Jokowi. Luhut juga turut meresmikan Lapo Porsea. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari
