3 weeks ago
14
Berwarna kuning menyala, bajaj, kendaraan roda tiga ini mencuri perhatian. Namun, bajaj tersebut tidak mencari penumpang, melainkan pelanggan yang ingin makan bakmi. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ya, bajaj tersebut digunakan untuk berjualan bakmi. Nama gerainya adalah Bakmi Tiga Roda yang merupakan bisnis kolaborasi antara nutrisionis dan chef on board di maskapai penerbangan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bakmi Tiga Roda tersebut menawarkan bakmi gaya Hong Kong dengan berbagai varian. Ada yang diracik menggunakan chili oil hingga kondimen yang komplet. Foto: detikcom/Riska Fitria
Ada menu Bakmi Hong Kong Full Service seharga Rp 43.000. Bakmi tersebut disajikan dengan jamur, pangsit goreng, bakso, pangsit rebus, ayam cincang, dan ayam panggang. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bisa pesan menggunakan jenis mie karet yang berukuran besar dan kenyal teksturnya. Bakmi ini memiliki cita rasa yang cenderung manis. Tambahan ayam panggang yang smokey menyeimbangkan rasa. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bagi pencinta pedas, tersedia varian Bakmi Chili Oil seharga Rp 20.000. Bakmi varian ini hanya disajikan dengan topping ayam cincang dan kerupuk pangsit. Foto: detikcom/Riska Fitria
Mienya diracik dengan bumbu bawang putih yang gurih, tetapi dominan pedas karena jumlah chili oil-nya banyak. Rasa pedasnya sukses membuat keringat dan memberikan sensasi menyengat. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sebagai pelengkap, Bakmi Tiga Roda ini juga menawarkan menu pendamping, seperti Pangsit Chili Oil seharga Rp 15.000. Foto: detikcom/Riska Fitria
Bakmi Tiga Roda buka setiap hari Rabu - Senin (Selasa tutup) mulai dari pukul 11.00-22.00. Belakangan ini sedang mangkal di Jalan Prapanca, Jakarta Selatan. Foto: detikcom/Riska Fitria
Sebagai patokan, kamu bisa mencari Nemare Kopi, karena Bakmi Tiga Roda juga kolaborasi dengan kopi tersebut, sehingga kamu bisa makan di dalam kafenya. Foto: detikcom/Riska Fitria
