Mengenal Kopi Khas Muria Kudus, Robusta Dicampur Alpukat

Liputan6.com, Jakarta - Potensi wisata dan usaha mikro kecil menengah (UMKM) di kawasan Lereng Pegunungan Muria, Kabupaten Kudus, membuat kepincut Tim Penggerak PKK Jawa Tengah. Sejumlah destinasi wisata seperti Kebun Bonsai Muria, Kali Cinta serta Air Terjun Kedung Gender, dinilai memiliki daya tarik yang kuat untuk dikembangkan sebagai wisata alam berbasis desa di Kudus.

Selain potensi wisata, geliat UMKM lokal kini mulai tumbuh di kawasan Lereng Muria. Di antaranya berbagai produk unggulan, mulai dari madu, durian, tape, hingga aneka varian kopi lokal.

Salah satu inovasi yang menarik perhatian yakni olahan kopi yang dikombinasikan dengan alpukat yang sesuai dengan komoditas unggulan wilayah setempat.

Ketertarikan mengeksplorasi potensi wisata dan produk UMKM lokal Pegunungan Muria, diungkapkan Ketua Tim PKK Jateng Nawal Arafah Yasin, saat mengunjungi Wisata Agro dan Edukasi Alas Pijar 2 di Dukuhwaringin, Kecamatan Dawe Kudus.

Bersama Ketua TP PKK Kabupaten Kudus, Endhah Samani, Nawal yang juga istri Wakil Gubernur (Wagub) Jateng ini, melihat potensi desa wisata yang berkembang di Dukuhwaringin.

Nawal menyebut bahwa novasi produk berbasis potensi lokal, menjadi kunci agar UMKM mampu bersaing dan berkembang.

Karena itu, Nawal mendorong pelaku UMKM di Jawa Tengah dan di Kudus untuk menggali ciri khas daerah masing-masing dan mengolahnya menjadi produk bernilai tambah.

“Kalau potensi wilayahnya kopi dan alpukat, maka inovasinya bisa dikembangkan dari situ. Pasti cita rasanya berbeda dan punya keunikan sendiri,” kata Nawal, Selasa (28/1/2026).

Menurut Nawal, sejumlah produk UMKM Dukuhwaringin telah masuk dalam Galeri Dekranasda. Ke depan, TP PKK dan Dekranasda Jateng segera mendorong penguatan pemasaran, termasuk melalui digitalisasi dan keikutsertaan dalam berbagai pameran.

Dalam kesempatan itu, Nawal juga tertarik mencicipi secangkir kopi dengan rasa khasnya. Usai meneguknya, ia pun langsung memborong sejumlah varian kopi yang diproduksi pelaku UMKM Kopi Tjolo.

Kopi itu berasal dari petani lokal di Lereng Gunung Muria. Berkat inovasinya, produk ini mampu menembus pasar global. Seperti ke Malaysia, Thailand dan sejumlah negara di Timur Tengah.

Bahkan, brand Kopi Tjolo juga menjadi salah satu menu sajian untuk pejabat dari berbagai negara di dunia. Hal itu dilakukan saat event Konferensi Tingkat Tinggi G20 Bali pada 2022 lalu.

Nawal menilai, Kopi Tjolo memiliki ciri khas yang tidak biasa. Salah satu varian andalan yang diminati masyarakat, adalah kopi yang dipadukan dengan bubuk buah alpukat atau avocado.

Nawal menegaskan, keunikan Kopi Tjolo menjadi bukti bahwa potensi lokal bisa diolah menjadi produk bernilai tinggi jika dibarengi inovasi.