Aduh Sedapnye! 10 Asinan Sayur Betawi yang Asam Segar di Jakarta

Jakarta -

Asinan sayur Betawi yang asam segar juga punya banyak penggemar. Beberapa menu asinan Betawi yang legendaris maupun pendatang baru ada di sini.

Selain asinan Bogor, asinan Betawi juga cukup populer, terutama di daerah Jakarta dan sekitarnya.

Asinan ini terdiri dari olahan sayur, umumnya selada, kol, tauge, dan timun segar yang dipadukan dengan tahu dan siraman bumbu kacang yang khas. Ada juga tambahan kerupuk mie yang gurih renyah.

Asinan sayur Betawi pun sudah punya banyak penggemar. Tak heran jika banyak penjual asinan Betawi legendaris yang masih eksis sampai sekarang. Beberapa pendatang baru juga menawarkan asinan yang tidak kalah enak.

Jika tertarik mencicipi asinan Betawi yang terkenal sedap di Jakarta, coba sambangi 10 tempat ini. Berikut rekomendasinya!

1. Asinan Kamboja H.Mansyur

Asinan Kamboja H.Mansyur sudah berdiri sejak tahun 1970-an dan masih eksis sampai saat ini.

Meskipun lokasinya nyempil di dalam gang daerah Taman Kamboja, tetapi tidak pernah sepi pembeli.

Ada dua jenis asinan yang bisa dipilih, yaitu buah dan sayuran. Namun, asinan sayurnya tidak boleh dilewatkan.

Seporsinya terdiri dari selada, irisan kol, tauge, tahu putih, kerupuk, dan kacang tanah. Bumbu kacang dengan warna cokelat agak muda dan tekstur encer melengkapi sajian ini.

Perpaduan sempurna antara sayuran dan isian yang segar dengan saus kacang yang dominan manis. Bisa dipesan lewat ojek online dengan harga Rp 20.000 per porsi.

2. Asinan H.Asymuni

Penggemar asinan juga pasti sudah tidak asing lagi dengan penjual satu ini.

Asinan H.Asymuni sejak tahun 1978 menawarkan asinan dengan isian selada, irisan kol, tauge, tahu putih, kerupuk, dan kacang tanah.

Tak lupa ada tambahan kerupuk mie kuning dengan siraman bumbu kacang yang kental. Rasanya perpaduan antara manis, gurih, dan asam kecut cukup kuat.

Harganya dibanderol Rp 17.799 per porsinya.

3. Asinan Ny.Isye

Seporsi asinan Ny.Isye memang terbilang cukup mahal, kurang lebih di ojek online sekitar Rp 30.500. Namun, sepadan dengan kemasan dan kualitasnya.

Kalau membeli online, kamu akan mendapat kemasan rapi dan praktis. Isiannya juga lebih komplet, terdiri dari selada, irisan kol, tauge, dan irisan wortel yang mungkin jarang ditemukan pada asinan lain.

Tahu putih, kerupuk, dan taburan kacang juga melengkapi seporsi asinan ini. Disiram dengan bumbu kacang yang pekat dan dominan gurih.

4. Asinan Bang Sodri Otista

Sejak puluhan tahun silam, Asinan Bang Sodri juga sudah jadi primadona warga Otista.

Bahkan, asinan ini juga digemari oleh politikus, seperti Sylviana Murni dan sering dipesan untuk acara besar.

Seporsinya diisi dengan kucuran bumbu kacang khas, irisan kol, tauge, taburan kacang tanah, dan juga kerupuk mie.

Harganya juga masih terjangkau, mulai dari Rp 18.000 an saja. Lokasinya di Gang Haji Abdul Rahman, Jakarta Timur.

5. Asinan Cisadane

Bertahan sejak tahun 1965, Asinan Cisadane menjual asinan dalam gerobak sederhana.

Kalau beli asinan di sini, seporsinya sudah dilengkapi sayur asin, sawi, wortel, kol, tauge, dan taburan kacang tanah. Semakin nikmat ditambah kucuran bumbu kacang dan cuka.

Harganya masih termasuk murah, dibanderol sekitar Rp 15.000 per porsi. Lokasinya ada di Jalan Nyimas Melati, Tangerang, Banten.

Rekomendasi asinan Betawi enak lainnya bisa dibaca pada halaman selanjutnya!