1 week ago
21
Berlangsung pada 15-17 Mei 2025, World of Coffee diselenggarakan di Jakarta. Pameran kopi Internasional terbesar di dunia ini pertama kali diadakan di negara penghasil kopi. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Daryanto Witarsa, Ketua Umum SCAI, menyebut akan menonjolkan kopi lokal agar lebih populer dalam kancah internasional. Salah satunya dengan menghadirkan suasana mirip kebun kopi di dalam Jakarta International Convention Center, Jakarta Pusat. Foto: dok. Dyandra Promosindo
Rencana tersebut lantas diwujudkan dengan kehadiran Producers Village. Di area ini para pengunjung dapat melihat proses penanaman bibit kopi hingga dijual oleh para produsen UMKM kopi lokal. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Roastery dalam negeri juga tak kalah tampil pada acara bergengsi tersebut. Ada HERD, roastery dari Bandung, yang menghadirkan pengalaman untuk pengunjung menyaksikan pemanggangan kopinya sendiri. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Banyak aktivitas-aktivitas yang juga dihadirkan oleh tenant yang bergabung. Seperti cupping umum yang dibuka oleh booth Anomali Coffee. Foto: Tim detikfood
Pada Jumat (16/5) Muhammad Aga, juara dunia barista dari Indonesia, juga melakukan bar take over di Pipiltin Cocoa. Ia ditantang untuk meracik minuman berbahan dasar cokelat Indonesia. Foto: Tim detikfood
Tak hanya biji kopi tetapi pilihan peralatan kopi di sini juga lengkap. Seolah menjawab kebutuhan pada home brewer untuk menyeduh kopi di rumah. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Mulai dari cangkir, dripper, hingga grinder dapat ditemukan dengan berbagai merek. Harga dan kualitas yang diinginkan juga dapat disesuaikan dengan kebutuhan. Foto: detikcom/Diah Afrilian
Di hari terakhirnya, Sabtu (17/5), aksi yang tak kalah membanggakan juga dilakukan oleh pasangan Q Grader dari Bandung. Adi dan Mia, dari 5758 Coffee Lab, membuka sesi coffee tasting dari petani kopi lokal yang sudah dikurasi. Foto: Tim detikfood
Ada 12 jenis kopi terbaik yang terpilih dari ratusan sample. Biji-biji kopi tersebut terdiri dari arabika, robusta, hingga liberika. Pengunjung boleh mencicipi seluruh seduhan dengan sepuasnya. Foto: Tim detikfood
