10 Makanan Tertua di Dunia Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Kari India kabarnya sudah ada sejak sejak 2200-2500 Sebelum Masehi. Jejak rempah kari 4.000 tahun lalu bahkan pernah ditemukan peneliti, seperti jahe dan kunyit. Sampai sekarang, kari masih sangat digemari dengan beragam jenis di India. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Siapa sangka pancake yang merupakan menu sarapan populer sudah ada sejak 11650 Sebelum Masehi. Dahulu orang Yunani dan Romawi kuno makan pancake dengan madu. Campurannya bukan susu, melainkan ale dan wine. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Dari Austria ada linzer torte yang disebut sebagai resep kue tertua di dunia. Konon sudah ada sejak tahun 1653. Kue ini dibuat dari pastry yang diisi selai red currant dan disajikan mirip pie. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Makanan tertua di dunia ini sudah ada lebih dari 10.000 tahun lalu. Namanya tamales yang dulu sering dijadikan bekal makanan tentara. Tamales terbuat dari adonan tepung jagung yang diisi berbagai bahan, kemudian dibungkus kulit jagung dan dikukus. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Burger dahulu tak seperti sekarang. Ribuan tahun lalu disebut isicia omentata yang dibuat dari daging cincang, lemak ikan, wine, lada, kacang pinus, dan saus ikan yang disebut garum. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Kaldu tulang sampai sekarang masih dikonsumsi. Kabarnya kaldu tulang sudah ada sejak 2140 SM, dibuat dari bagian kaki kambing atau domba, dengan pork belly, bit, dan bahan lainnya. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Beras yang merupakan makanan pokok orang Asia sudah ditemukan sejak 4530 SM. Ada juga yang menyebut jejak beras pertama kali ada di China pada tahun 2800 SM. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Bir kabarnya berasal dari China, tapi menjadi populer sejak 'dibawa' ke Mesopotamia. Ada bukti pembuatan bir yang berasal dari 10.000 tahun lalu di Iran. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Makanan tertua di dunia ini masih populer sampai sekarang. Cokelat yang berasal dari pohon kakao konon pertama kali dibudidaya oleh Suku Maya, Aztec, dan Toltek pada 1500 hingga 400 SM. Foto: Food Republic

10 Makanan Tertua di Dunia Sejak Ribuan Tahun Lalu, Kini Masih Populer

Sejarah roti tak kalah panjang karena kabarnya sudah ada lebih dari 14 ribu tahun lalu. Dahulu bentuknya hanya menyerupai flatbread, dibuat dengan biji-bijian yang digiling kasar yang dicampur menjadi adonan lengket bersama air. Foto: Food Republic